Im November 2022 gab es zwei Aktionstage zum Einwintern. Wir haben die Beete abgeerntet und noch einmal die eine oder andere Rarität aus dem Boden geholt.
Experiment: Abdeckung mit Kartons
Als Experiment haben wir dieses Mal alle Beete mit unbedrucktem Karton abgedeckt: dies schützt das Bodenleben und somit den Boden im Winter. Die Zellulose aus dem Karton ist außerdem ein beliebter Snack bei den Regenwürmern. Im Frühjahr werden wir dann sehen, ob sich die Theorie in der Praxis bestätigt!